Superbe et historique Relais & Châteaux au cœur du vieux village et très belle demeure de pierre au confort souverain. La cuisine est en adéquation avec les lieux, à goûter sur la terrasse ou dans la jolie salle pour profiter de ce cadre unique. Produits nobles bien sollicités par le chef, carpaccio d’espadon, saint-pierre rôti aux câpres, pigeon de chez Verzini cuisses à l’escabèche et figues poêlées, mangue en parfait glacé granité yuzu.
Mickael Berthiaud Chef
