Le Saint-Marc

83630 AUPS
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
4 PHOTOS
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Terrasse
Style
En famille | Entre amis | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
16 à 37

L'avis de Gault&Millau 2026

À l’entrée du village, l’établissement d’Alexandre Dimitch est un vrai repaire de gourmets, compilant tous les plaisirs entre la table, l’hôtel, le service traiteur et la cave ! Le restaurant assure son office avec efficacité, des assiettes provençales d’un niveau très sérieux, avec notamment le duo de truite du Verdon, gravelax de truite, tataki de truite, pickles d’oignon rouge et crème de raifort, un retour de pêche au feu de bois, risotto crémeux d’épeautre et émulsion à l’ail des ours, un crémeux citron, fraises fraîches et biscuit madeleine à l’huile d’olive. Bonne cave.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 7 Rue Jean-Pierre Aloïsi
83630 Aups
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier