Crêperie-brasserie-glacier et salon de thé : dans cet établissement tenu par Hervé Tranchand depuis 2024, le choix ne manque pas ! On se régale avec 80 galettes de sarrasin différentes et 60 crêpes au froment : «Nous avons des classiques, mais aussi des saveurs régionales et d’ailleurs. Nous déclinons les galettes et les crêpes par région et par pays», souligne le patron. Tout est fait maison avec des matières premières nobles et de qualité. 7j/7, de 9h à 23h, on peut aussi opter pour les salades de saison, les planches, les bruschetta… Et, du 1er octobre au 1er juin, le Roy d’Ys propose des plats d’hiver, entre fondues savoyardes et tartiflettes. On peut même faire cuire boeuf et poulet sur un brasero ! Les gourmands apprécient également les glaces artisanales et les desserts bretons. Le tout est accompagné de cidres, bières, vins, cocktails… La décoration est atypique, la terrasse est couverte et chauffée. L’occasion de passer un bon moment dans une ambiance familiale. L’équipe, aux petits soins pour les clients, a toujours le sourire ! À suivre sur Instagram (@creperieleroydys).
