Un bistrot d’obédience classique, pour retrouver de vieux amis, aussi bien dans l’assiette qu’autour, des connaissances réjouissantes et de la complicité. Le «Menu du Rocher» à 35,50 € est concis, équilibré, avec les ravioles d’escargot au chaource et crème de champignons, le dos de cabillaud et asperges, le filet mignon de porc aux noix de cajou, l’andouillette 5A gratinée au chaource et sauce champagne, un galet du rocher cœur chocolat yuzu. De 18 à 45,50 €.
Chef
