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Le Rocher

10000 TROYES
Table Originale
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Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18€ à 45.5€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Un bistrot d’obédience classique, pour retrouver de vieux amis, aussi bien dans l’assiette qu’autour, des connaissances réjouissantes et de la complicité. Le «Menu du Rocher» à 35,50 € est concis, équilibré, avec les ravioles d’escargot au chaource et crème de champignons, le dos de cabillaud et asperges, le filet mignon de porc aux noix de cajou, l’andouillette 5A gratinée au chaource et sauce champagne, un galet du rocher cœur chocolat yuzu. De 18 à 45,50 €.
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Plan
Adresse 37 Rue Jules Lebocey
10000 Troyes
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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