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Le Résinier

33114 LE BARP
11/20
 Table Gourmande
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12 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 € à 48 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande C'est un havre de paix idéal, situé au cœur des Landes, au sens propre comme au figuré. Chez Christophe Bourrissoux, l'esprit régional est omniprésent, de la décoration maison de campagne aux assiettes pleines de produits locaux. L'hôtel-restaurant entretient ainsi un charme d'antan, chaises en paille tressée, poutres, bois peint et mobilier ancien, un style paysan et fleuri. Côté table, on retrouve de la tradition et du terroir, des escalopes de foie gras, jus de canard et chutney de pommes au loupiac, de l'esturgeon et sauce au caviar d'Aquitaine, pommes de terre fumées et courgettes, un demi-magret de canard aux abricots, carottes fanes et purée, des crêpes Suzette flambées au Grand Marnier. Cave bordelaise.
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PLAN
Adresse 68 Avenue des Pyrénées
33114 Le Barp
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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