Le Relais du Parc

75016 PARIS
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
6 PHOTOS
Chef
Xavier Pistol
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Service voiturier

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Nourri d'une riche expérience dans les Caraïbes, le chef Xavier Pistol réalise pour la table de l'hôtel Renaissance****, entre Trocadéro et Victor Hugo, une cuisine ensoleillée et exotique, qui relève les produits français par un beau travail sur les épices et les idées d'ailleurs. La carte offre ainsi une belle gastronomique personnelle, avec les sots-l'y laissent rôtis, maïs et maracuja, un flan de patates douces, légume d'été et émulsion poivron-safran, un filet de maigre, déclinaison de panais et épinard, ou encore un suprême de volaille, coco colombo, risotto croustillant et mini carottes. Service professionnel.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 57 Avenue Raymond Poincaré
75016 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Xavier Pistol Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Xavier Pistol Chef