Dans une belle bâtisse de pierre, un aménagement moderne pour une cuisine sage et maîtrisée, bien exprimée dans sa dimension traditionnelle plus que régionale : émincé de poulpe tiède fenouil et poivrons confits, queue de lotte et gambas grillées velours de carotte à la vanille réduction d'agrumes, filet de canette rôti croûtons de cèpes au foie gras jus réduit. Des poissons entiers à la plancha selon arrivage, un menu sans choix à 36 € d'un bon rapport.