Le Pressoir

07260 ROSIÈRES
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4 PHOTOS
Cuisine
Truc en +
Parking privé | Terrasse
Style
Bistro/Brasserie

Présentation

Cette jolie maison en pierre, située en plein cœur des vignes de l’Ardèche, abrite une belle table comme on aime en découvrir. Il suffit de franchir le seuil de la porte pour être saisis par les sourires de Hugo et Caroline, les maîtres des lieux. L’établissement tient son nom du pressoir qui préside à l’intérieur d’une salle habilement décorée dans un style ancien et sublimé par des sculptures en bois. La cuisine ouverte laisse deviner le travail sérieux opéré du côté des fourneaux. Les produits de saison, les viandes et les poissons sont tous confectionnés avec un assaisonnement à la japonaise. Un hommage aux Chefs venus du Pays du Soleil Levant auprès desquels Hugo a fait ses classes à Lyon. Ici, la carte évolue tous les mois. C’est idéal pour revenir régulièrement et être surpris à chaque repas. La maison propose également une jolie carte des vins, forte de quelques pépites du Domaine du Grangeon. Une superbe adresse à partager.

Plan

2220 Route De Balbiac, 07260 Rosières, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
2220 Route De Balbiac 07260 Rosières
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