Il y a toujours une bonne inspiration dans la cuisine de Patrick Léonce, qui soigne ses assiettes comme au premier jour, s'entoure de beaux produits, travaille avec constance pour des fidèles qui lui rendent bien cette régularité. La carte est attrayante, raconte les promenades, les cueillettes, la pêche, avec les saint-jacques marron et potimarron, la lotte rôtie et cocos de Paimpol, le filet de veau au sautoir mousseline de patate douce… De beaux desserts, des prix solides et justifiés, un menu bien équilibré, avec du choix et quatre plats, pour 82 €. Cave régionale bien pourvue.