Le Petit Verdot

75006 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Traditionnel
Style
Bistro/Brasserie | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
43 à 65

L'avis de Gault&Millau 2026

Nous avouons un véritable attachement au Petit Verdot d’Hideya Ishizuka, infatigable patron de cette petite table à étage qui se cache derrière une façade clairement décrépie, sans enseigne, qui ne s’y prendrait pas autrement si elle ne voulait s’ouvrir qu’à ses habitués. La carte des vins est toujours aussi complète et intéressante, et bien commentée par le patron (quand il dispose du temps nécessaire…) et la cuisine change peu, avec ce menu-carte présenté à l’ardoise et bloqué à 43 €, au bon rapport qualité-prix : carpaccio de turbot mariné, céleri-rave rémoulade, suprême de pintade fermière rôtie sauce madère et feuilleté de pommes caramélisées glace meringue pour conclure une séquence (trop) sage.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 75 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris
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