Le Petit-Saint-Thomas

85710 LA GARNACHE
11.5/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
39,90 à 59,90

L'avis de Gault&Millau 2025

Démarche responsable et louable chez ce Maître-Restaurateur qui privilégie le bio et le local dans son approvisionnement. Ce qui n'empêche évidemment pas le chef David Bourmaud de travailler du produit noble, en l'agrémentant à sa façon dans ce joli cadre au style contemporain sobre proche de Challans : tarte fine de Saint-Jacques, marmelade de champignons au foie gras, vinaigrette curry passion, pigeonneau au mafé, betterave fumée, légumes rôtis au millet, échalotes confites, parfait mandarine, quenelle gianduja cacahuète noisette, jus d'hibiscus à l'orange pour un beau repas sans fausse note.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 25 Rue De Lattre de Tassigny
85710 La Garnache
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