Le Petit Restaurant

Rating: 12
Author: Gault&Millau

20000 AJACCIO

12/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Chef: Vincent Boucher
Cuisine: Corse | Local
Truc en +: Terrasse
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 100

L'avis de Gault&Millau 2026

Petit par l’enseigne, mais légitimement ambitieux, avec une cuisine élaborée qui se démarque dans ce coin touristique de la ville. Vincent Boucher, passé par de belles maisons parisiennes, travaille aujourd’hui les produits corses de qualité avec des fournisseurs qu’il connaît très bien. Pêche durable et produits de saison nourrissent des menus à l’aveugle imposés à 80 et 100 €. Pas plus de liberté le midi, mais une bonne formule à 39 € bien arrangeante.