Le Petit Moulin

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

Rue Droite, 46600 Martel, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

3 PHOTOS

Lieu: Martel
Cuisine: Traditionnel
Truc en +: Menu enfants, Terrasse
Style: Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

36 à 49

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

C’est l’extension du domaine de la famille Castagné, producteurs de noix bien installés de la région avec environ quarante hectares. Sa maison du centre de Martel est un espace complet, avec son comptoir-restaurant et ses chambres d’hôtes, où l’on profite d’une cave bien faite et d’une carte de terroir. Au menu, la raviole de cochon et bouillon au gingembre, la croquette de lieu fumé, labneh, tapioca et huile pimentée, une échine de cochon au miso marron, céleri, sauge, une forêt noire aux griottes et vin chaud. Menus à 36 et 49 €.