C'est un petit concentré de Paris, une synthèse de la rive gauche dans le genre bistrot art nouveau, avec sa terrasse, ses volutes et son style intemporel, jusque dans la clientèle. La carte fait du classique français : minute de cèpes, œuf mollet et tuile parmesan, sole meunière, cocotte de poulet aux morilles, profiteroles sauce chocolat. Cave classique et bien fournie (Julien Pilon, Cuilleron, Jaboulet, Girardin, Drouhin, Pape Clément…).
Chef
