Le Petit Bouchot

Rating: 11
Author: Gault&Millau

3 Rue Saint-Louis, 85330 Noirmoutier-en-l'Île, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

4 PHOTOS

Lieu: Noirmoutier-en-l'Île
Chef: Giovanni Foucher
Cuisine: Français | Local
Truc en +: À emporter, Terrasse
Style: En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

34,50

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

C’est une adresse un peu planquée entre quai et château, que les locaux recommandent volontiers : une petite maison pimpante et bien tenue par Giovanni Foucher, à la cuisine simple et saisonnière, dans une gamme pratique à déguster sur place ou à emporter : huîtres et fruits de mer de l’île, encornets sautés et nouilles de sarrasin, pavé de lieu beurre d’algues, sole de Noirmoutier meunière, forêt noire glacée… Un bon menu à 34,50 € pour faire connaissance, et qui donne envie de revenir. On accompagne de mareuil ou du brem de chez Michon.