Inévitable dans une visite guidée, ce Passe-Porc, au cadre assez incroyable et chaleureux; banquettes de velours rouge, nombreux bibelots et représentations porcines, est le sésame pour passer la frontière entre la métropole et la Flandre traditionnelle et gourmande, avec les spécialités du lieu : tripes de porc, potjevleesch, bavette de cheval, filet américain, araignée à l'ail… Le vin au pichet à 22 € les 50 cl.
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