Le Pardaillan

Rating: 11
Author: Gault&Millau

25 Avenue Jean Moulin, 32330 Gondrin, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

4 PHOTOS

Lieu: Gondrin
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés, Hébergement, Jardin, Parking privé
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

18,50 à 45

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Au bord de la départementale, dans ce petit village non loin de Condom, cette étape hôtelière appartient à cette vieille lignée de relais routiers, où les voyageurs profitent du couvert et du logis. L’hôtel 3* rénové en 2017 se distingue surtout par sa cuisine régionale, des assiettes d’une belle réalisation, pâté gascon de cochon, poivre vert et graisse de canard, un poulet façon coq au vin, un magret de canard, sauce au vin rouge et myrtilles, légumes de saison et pommes de terre, un soufflé glacé à la chartreuse. Bon accueil.