Le PàpaGàllo

83230 BORMES-LES-MIMOSAS

13/20
Table de Chef

Cuisine Local | Méditerranéen | Pizza

Truc en + Terrasse

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

18 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Roland Gallo pourrait inscrire au fronton de son Papagallo, "ici, la vraie pizza sicilienne des Gallo", tant cette pâte et cette garniture ont marqué des générations de vacanciers. Tous ceux qui ont d'abord accompagné le Vieux Sauvaire durant des décennies connaissent encore aujourd'hui le bonheur de retrouver cette pizza unique comme depuis soixante ans. Le succès continue sur le port de Bormes, avec les autres spécialités d'aujourd'hui, le loup en croûte de sel, les linguine dans la roue de parmesan. D'autres assiettes plus actuelles garnissent la carte (tataki de thon, carpaccio de poulpe), l'essentiel étant heureusement préservé, jusqu'à la tarte citron et pomme qui ferment le ban avec le même plaisir. Cave des vignerons amis de la région, service toujours gentil et bien briefé et soutenu par Roland et son frère Daniel.

PLAN

Adresse Quai d'Honneur
83230 Bormes-les-Mimosas

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Bouquet de crevettes 16 € Poêlée de seiches à la provençale 15 €

Plat principal Pâtes flambées dans la meule de parmesan 28 € Sicilienne 16 € Loup grillé, beurre citronné au fenouil 22 €

Dessert Tarte maison, cuite à la minute, pomme ou citron 9 € Tropézienne 7 €

Formules Formule 18 €

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Mimosa

Lieu 83230 BORMES-LES-MIMOSAS

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12.5

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Lieu 83980 LE LAVANDOU

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Restaurant Chez Sylvia

Lieu 83230 BORMES-LES-MIMOSAS

Chef Sylvia Giaramidaro

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Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place

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Restaurant

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