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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Le Nouvel Air

79300 BOISMÉ
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Privatisation
Présentation
Sponsorisé Au cœur d’une petite commune, Le Nouvel Air est un lieu pour les amoureux de la cuisine authentique et inventive. Ouvert en 2024 par Audrey Banchereau et Kylian Jantet, ce restaurant reflète la passion de ses fondateurs, qui se sont rencontrés sur les bancs du CFA de Niort et enrichis par des expériences à l‘international. Le concept ? Une cuisine française traditionnelle, sublimée par une touche de créativité et un profond respect des saisons. «C’est une cuisine élaborée, fraîche et faite maison», explique le Chef, attaché aux circuits courts. Quand la saison le permet, les légumes proviennent aussi directement du potager du couple. Le midi, en semaine, un menu ouvrier est proposé avec une entrée et un dessert au buffet. Le menu du jour (14,90€) revisite avec finesse les classiques du terroir : bœuf bourguignon, pot-au-feu, navarin d’agneau... À la carte, des plats plus élaborés sont proposés comme les cannellonis de bœuf séché au chèvre frais, betteraves et crudités. Avec son atmosphère conviviale et familiale, Le Nouvel Air est un lieu de vie, de partage et de gourmandise !
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Plan
Adresse 26 Rue Lescure
79300 Boismé
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir

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13.5/20
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11.5/20
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Lieu 85500 LES HERBIERS
Cuisine Français | Local
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Ouvert
11/20
 Table Gourmande

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Restaurant   
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Lieu 49590 FONTEVRAUD-L'ABBAYE
Truc en + Accès handicapés, Enfants bienvenus, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 15/20  
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Lieu 49400 SAUMUR
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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