Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le Moulin du Gastronome

71850 CHARNAY-LÈS-MÂCON
2 PHOTOS
Chef Mathieu Fauquenbergue
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 70 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande À l'entrée ouest de Mâcon, l'établissement 3* dispose d'une hostellerie de bon niveau, avec une piscine pour l'été, et la table de Philippe et Mathieu, fidèle aux saisons et d'inspiration régionale. Le menu à 50 € tient ses promesses, avec la truffe d'été et shiitakés, asperges blanches, comté 18 mois et macvin du Jura, le sandre de Saône, tombée d'épinard et carotte, sauce aux crustacés, le filet de veau légèrement fumé, sauce au romarin, artichaut, blette et betterave, une sphère au chocolat noir, cerise et rose. Formule déjeuner à 30 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 540 Route de Cluny
71850 Charnay-lès-Mâcon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Mathieu Fauquenbergue Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Mathieu Fauquenbergue Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
La Patte d'Oie
12
/ 20
Table Gourmande
La Patte d'Oie
Lieu 71960 DAVAYÉ
Chef Estelle Bachelet-Sarrazin
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 20.5 € à 31 €
Ouvert
Cassis
13
/ 20
Table de Chef
Cassis
Lieu 71000 MÂCON
Chef Aymeric Buiron
Cuisine Français | Local
Budget 25 € à 65 €
Ouvert
L'Ethym Sel
11
/ 20
Table Gourmande
L'Ethym Sel
Lieu 71000 MÂCON
Cuisine Français | Local
Budget 20 € à 42 €
Ouvert
Restaurant Pierre
14
/ 20
Table de Chef
Restaurant Pierre
Lieu 71000 MÂCON
Chef Christian Gaulin
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 34 € à 135 €
Ouvert
L'Ambroisie Mâconnaise
12
/ 20
Table Gourmande
L'Ambroisie Mâconnaise
Lieu 71000 MÂCON
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 22.9 € à 75 €
Ouvert
Le Lamartine
Sélectionné
Le Lamartine
Lieu 71000 MÂCON
Chef Christian Gerber
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 23 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Panorama 360 - SPA & Skybar
Hôtel de Prestige
Panorama 360 - SPA & Skybar
Lieu 71000 MÂCON
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa
Budget 119 €
Ouvert
Hôtel Auberge du Paradis
Hôtel Remarquable
Hôtel Auberge du Paradis
Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 170 €
Restaurant
Ouvert
Château de Pierreclos
Sélectionné
Hors-classement
Château de Pierreclos
Lieu 71960 PIERRECLOS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salle de réception
Ouvert
Alexandra Palace - La Maison Younan
Hôtel d'Exception
Alexandra Palace - La Maison Younan
Lieu 79310 MAZIÈRES-EN-GÂTINE
Truc en + Golf, Parking privé, Piscine, Room service, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 161 €
Ouvert
Hôtel & Spa Frédéric Carrion
Hôtel de Prestige
Hôtel & Spa Frédéric Carrion
Lieu 71260 VIRÉ
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 125 €
Restaurant
Ouvert
Le Clos de l’Abbaye
Sélectionné
Hors-classement
Le Clos de l’Abbaye
Lieu 71250 CLUNY
Truc en + Chambres d'hôtes
Devenez Partenaires