Le Mont Saint-Jean

Rating: 11
Author: Gault&Millau

39220 LES ROUSSES

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Français | Moderne
Truc en +: Accès handicapés | Parking privé
Style: En altitude | En famille | Entre amis | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Une restauration hôtelière bien menée sur un domaine golfique et dans un site naturel superbe. La bâtisse contemporaine, hôtel et restaurant, offre un confort complet et la table est au diapason, avec un chef de bon métier, Jean-Baptiste Mottet. La simplicité et la franchise de bonnes assiettes régionales priment, avec la truite fumée, le risotto aux cèpes et escalope de foie gras, le jarret de porc au four ou la fondue. Desserts classiques, tarifs serrés.