Le Mesclun

Rating: 12
Author: Gault&Millau

06206 NICE

12/20
Table Gourmande

Chef: Ludovic Goux
Cuisine: Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Menu enfants
Style: Avec les enfants | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

27 à 75

L'avis de Gault&Millau 2025

Du côté de la Californie une table d'affaires facile d'accès entre Promenade et aéroport. Le cadre contemporain prête à la détente casual et le chef Ludovic Goux sait emmener ses convives en lieu sûr tout en soignant la finition sur des produits nobles : girolles et serrano, saint-pierre beurre de thym, ris de veau croustillant moelleux, filet de bœuf escalope de foie gras cèpes et girolles… autant de plats classiques avec lesquels tout le monde se fait plaisir. Desserts aussi bien faits (soufflé, baba, pavlova...), cave assez bien fournie.