Le Mas du Lingousto

83390 CUERS

11/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Chef Thomas Richieri

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

54 € à 89 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande C’est un classique, une maison qui a inscrit ses lettres de noblesse il y a bien longtemps, et qui est presque indispensable. Les toques ne brillent plus comme jadis, mais Arnaud Bouxirot se débrouille pour maintenir 1 toque et un niveau convenable, qui fera plaisir aux habitués. Du traditionnel rassurant après les mises en bouche un brin pataudes, avec le carpaccio de poulpes sauvages de Palamos, aïoli au wasabi, tobiko au yuzu, qui donne de la mâche et du sens, le dos de maigre de Corse Label rouge rôti sur le plat, pulpe de patate douce, sauce vierge à l’huile d’olive du moulin Partégal. Dessert travaillé (dans l’esprit de la piña colada, crémeux chocolat ivoire et coco vierge d’ananas…), accueil et service appliqués et gentils, cave régionale correctement fournie (les étoiles de 1 à 3 pour la puissance du vin, c’est un peu étrange), peu renseignée quand c’est le jour de repos du sommelier. Le nouveau chef est Thomas Richieri, à suivre...

PLAN

Adresse 934 Avenue Eugénie Et Henri Majastre
83390 Cuers

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Thomas Richieri Chef

Marie Pilotto Cheffe Pâtissière

Menu A la carte

Formules Menu des chefs 54 € Menu Signature 89 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Bien Aller

Lieu 18700 AUBIGNY-SUR-NÈRE

Cuisine Français | Local

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Chaumière

Lieu 18700 AUBIGNY-SUR-NÈRE

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 57 € à 70 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Récréation Gourmande

Lieu 18260 VILLEGENON

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 18 € à 34 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

À l’Ardoise

Lieu 18410 ARGENT-SUR-SAULDRE

Cuisine Français | Local

Budget 25 €

Ouvert

Sélectionné

C'heu l'Zib

Lieu 18510 MENETOU-SALON

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 28.5 € à 56 €

Ouvert

Sélectionné

Au p'tit Goûter

Lieu 18300 SANCERRE

Budget 23 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Le Chabichou Hôtel & Spa

Lieu 73120 COURCHEVEL

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 1407 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel Remarquable

La Maison Tatin

Lieu 41600 LAMOTTE-BEUVRON

Truc en + Accès handicapés, Conciergerie, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion

Budget 70 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château les Muids

Lieu 45240 LA FERTÉ-SAINT-AUBIN

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion, Tennis

Budget 110 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Auberge des Templiers

Lieu 45290 BOISMORAND

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 155 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Grand Hôtel du Lion d'Or

Lieu 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 200 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel La Cognette

Lieu 36100 ISSOUDUN

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 110 €

Restaurant

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