Le Marguerite 1606 - Domaine Reine Margot - MGallery Collection

Rating: 12
Author: Gault&Millau

92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

8 PHOTOS

Cuisine: Français | Gastronomique
Truc en +: Hébergement | Jardin | Terrasse
Style: Bar | Elégant | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

34 à 39

L'avis de Gault&Millau 2026

Installé dans ce luxueux complexe hôtelier, Marguerite 1606 séduit par son cadre magnifique et apaisant malgré un décor peu chaleureux. Le service est attentif. La carte des vins est classique, avec de belles références. On aime la cuisine bistronomique chic comme attendu, incluant un foie gras de canard aux fruits mendiants, suivi d'un cœur de cabillaud à la grenobloise et pour finir avec une tartelette meringuée au kalamansi. Pour une tradition réconfortante, le chef propose, en plat signature, la bouchée à la reine, adaptée selon la saison.