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Le Margote

76600 LE HAVRE
12/20
 Table Gourmande
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Chef Gauthier Teissere
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Truc en + Accès handicapés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34€ à 52€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une table moderne, branchée et ambitieuse, sachant recevoir et penser la cuisine d'aujourd'hui, offrant à la ville un renouveau engageant. L'adresse de Gauthier Teissère a tout pour plaire et réussir, avec sa décoration soignée et cochant les cases à la mode, les couleurs indigo et bois blond, éléments naturels avec une touche d'exotisme, un esprit neuf et élégant. Côté cuisine, le chef sait ce qu'il fait et le fait bien, une bonne association concombre, haddock, citron vert et huile d'aneth, un caviar d'aubergines, féta rôtie, noisette et mousse yuzu, une joue de cochon, poivrons confits et jus tomaté, une douceur de rhubarbe, fraise et menthe. Cave étudiée (domaine Tessier, Pauline Lair, Sylvain Pataille, Rostaing-Tayard…).
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Plan
Adresse 50 Quai Michel Féré
76600 Le Havre
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Marguerite Teissere Chalon Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Marguerite Teissere Chalon Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4
Gauthier Teissere Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Gauthier Teissere Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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