Le Lion Bossu

59800 LILLE

11/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Chef Laurence Coué

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

48 € à 65 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande La tradition vit bien au coin de la place Louise Bettignies, dans ce très bel immeuble de brique orné des plaques Gault&Millau. Car si nous sommes fidèles à cette maison méritante, elle nous est aussi loyale, par sa régularité et l'attention aux clients que nous sommes. Des tarifs bien ajustés pour des assiettes composés et actuelles : œuf parfait sabayon beurre noisette à la salsa de truffe lard et vinaigrette, dos de cabillaud tian d'aubergine et tagliatelles roulées à l'aïoli, pavlova crème de litchi à la rose, écrasé de framboise pour une séquence à 48 € qui vaut bien sa toque. Autre proposition à 65 €, les deux menus balayant la carte.

PLAN

Adresse 1 Rue Saint-Jacques
59800 Lille

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Ouverture

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Les peoples

Laurence Coué Chef

Menu A la carte

Entrée Morilles à la farce fine de volaille, crème de morilles, magrets de canard fumé ici 18 € Croustille de maroilles sur lit de roquette 13 €

Plat principal Pluma Ibérique, poivrade royale et tombée de petits légumes 32 € Filet de turbot, tombée d’épinards et tatin d’échalotes, beurre blanc à la tomate confite 34 €

Dessert Tartelette au crémeux passion, vinaigrette passion, ananas au citron vert, sorbet et pomelos 14 € Tarte au chocolat, anglaise Tonka et mascarpone aux noix 12 €

Formules Menu Lion Bossu 48 € Menu Grand Gousier 65 €