Le Layon

Rating: 12
Author: Gault&Millau

139 Rue Du Château, 75014 Paris, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

13 PHOTOS

Lieu: Paris
Chef: Phildera Diazabakana
Cuisine: Français | Fusion | Moderne
Style: Bistro/Brasserie, Décontracté, Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

45 à 49

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Le quartier est calme mais la terrasse de ce petit bistrot est méritante, avec l’occasion d’y découvrir une bonne cuisine de marché. Le chef Phildera Diazabakana travaille sur le bon thème, des associations fraîches et dans l’air du temps, comme un tartare de concombre, soupe froide, mangue et concombre, sorbet maison, un cabillaud rôti, déclinaison de pois chiches et houmous, un quasi de veau rôti, sucrine braisée, oignon et jus, un dessert d’abricot et pêche, compotée et romarin. Petite sélection au verre.