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Le Jardin des Saveurs

29800 LANDERNEAU
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Privatisation | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€ à 65€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Dans cette superbe demeure XIXe sur le boulevard, on pourrait vous jouer les grands airs de la tradition. Mais Laurent Brault, revenu au pays après diverses étapes, a le goût du travail bien fait et surtout personnel. Sa carte se construit essentiellement avec un produit central bien choisi et bien travaillé, la langoustine, le bœuf, l'agneau. Suivez-le sans hésiter sur ses menus convaincants, comme la bonne formule à 45 € : saumon fumé tartelette de légumes et asperges, agneau et millefeuille de légumes au yuzu, pomme confite à la praline rose. Cave classique de négoce, avec quelques bios.
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Plan
Adresse 10 Boulevard de la Gare
29800 Landerneau
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant 15/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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