Après les courses aux halles, on se donne naturellement rendez-vous au jaja avec les amis pour partager un verre… Mais pas que ! L’ardoise renferme tout de même quelques bonnes idées bien exécutées, une carte et un menu à 25 €, où l’on pourra se rassasier d’un parmentier de canard, de saint-jacques snackées avec un crémeux de topinambour, une saucisse de Morteau et sauce fourme d’Ambert, ou encore un tataki de bœuf et frites maison. Service efficace.
Chef
