Le Grenier du Nebbiu

Rating: 11
Author: Gault&Millau

20246 SAN-GAVINO-DI-TENDA

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Corse | Local | Méditerranéen | Traditionnel
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

La visite, dans ce beau village des collines, est toujours un plaisir et une plongée au cœur de la Corse. Chez Gaelle et Ludo, tout est simple et bon, la charcuterie et l'escalope de veau panée, mais aussi les plats du moment, le tartare de thon, les calamars à la carbonara ou le filet mignon de porc corse à l'arrabbiata. L'assiette de fromages fait une bonne conclusion (mais on peut tenter la pavlova ou le baba) et les vins, en particulier de patrimonio, sont bien choisis.