Le Grand Réfectoire

69002 LYON 2

11/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Terrasse

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

23 € à 62 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande Sous le conseil de Marcel Ravin, chef du Blue Bay à Monaco (trois toques), les cuisines du Grand Réfectoire se dotent d'une belle ambition, à la hauteur du Grand Hôtel-Dieu. Les lieux, exceptionnels, sont ainsi l'occasion de découvrir une table de marché de bonne hauteur, associant le terroir lyonnais aux inspirations antillaises du chef, bien mises en application par Anthony Clorennec et Corinne Bec. On pourra notamment découvrir la poitrine de porc, potimarron et châtaigne, vinaigrette tamarin et coco, le plat signature d'œuf à la truffe, manioc et maracuja, la joue de bœuf au rhum épicé, gnocchi au beurre de sauge, chanterelles et pecorino, ou encore le millefeuille au lait concentré, figues épicées et coulis framboise. Cave plaisante, avec une bonne dominante rhodanienne.

PLAN

Adresse 3 Cour Saint-Henri
69002 Lyon 2

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Formules Formule 23 € Menu 26 € Menu Découverte 39 € Menu Collection 62 €

Restaurants à proximité

Ouvert

Epona - InterContinental Lyon – Hotel Dieu

/ 20

Table de Chef

Epona - InterContinental Lyon – Hotel Dieu

Lieu 69002 LYON 2

Chef Mathieu Charrois

Cuisine Français

Budget 32 € à 85 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Comptoir des Marronniers

Lieu 69002 LYON 2

Chef Vincent Saucon

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 20 € à 30 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Sud

Lieu 69002 LYON 2

Budget 28.7 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Noé Atelier de la Mer

Lieu 69003 LYON 3

Chef Ismaël Adam Drissi-Bakhkhat

Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer

Budget 26 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Café Terroir

Lieu 69002 LYON 2

Chef Jean-François Têtedoie

Cuisine Traditionnel

Budget 32 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Monsieur P

Lieu 69002 LYON 2

Chef Florent Poulard

Cuisine Cuisine d'auteur

Budget 39 € à 98 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

InterContinental Lyon - Hotel Dieu

Lieu 69002 LYON 2

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Service voiturier

Budget 253 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Le Royal

Lieu 69002 LYON 2

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 151 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Villa Florentine

Lieu 69005 LYON 5

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service

Budget 202 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel de l'Abbaye

Lieu 69002 LYON 2

Truc en + Accès handicapés, Parking public, Restauration sur place

Budget 180 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Villa Maïa

Lieu 69005 LYON 5

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 405 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel de Verdun 1882

Lieu 69002 LYON 2

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Budget 108 €

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