Le Grand Cerf

53500 ERNÉE
12.5/20
 Table Gourmande
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24 PHOTOS
Chef
Yoann Balidas
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé | Service de livraison
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
19,90 à 32

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel 3 étoiles à mi-chemin entre Fougères et Mayenne, cet ancien relais de diligence accueille une table réputée, autant pour les compositions classiques et gourmandes que pour les prix pratiqués. Dans une ambiance chic campagnarde, un foie gras au cognac et chutney d’échalotes, un rouleau de sabre aux écrevisses et Saint-jacques, billes de légumes et fondue de poireaux, un pavé de cœur de rumsteck et écrasé de pommes de terre et légumes d’antan, une tarte au citron revisitée. Cave bien établie.
LIEU

LIEU

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Adresse 17-19 Avenue Aristide Briand
53500 Ernée
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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  • Cédric Huard
    Cédric Huard Propriétaire
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    Yoann Balidas Chef
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