Du bistrot "plus" que ce Grain de folie qui donne effectivement le zeste de fantaisie qui change un peu des tatakis et des pavlovas. Non pas qu'on y échappe ici, mais on trouve régulièrement, dans un bon menu à 44 €, de la cuisine cuisinée et quelques idées qui ne sortent pas des cartes toutes faites d'aujourd'hui : avec le tartare de saint-jacques et foie gras œufs de harengs, les filets de grondins plancha crème soubressade, le médaillon de veau cuit doucement asperges vertes et crème de morilles. Desserts dans le même esprit (la tarte au citron de la maison, le cannelloni glacé vanille tartare d'ananas et sabayon au rhum), service soigné, formule déjeuner à 25 €. Les vignerons du Roussillon sont bien mis en avant.