Le Globe

35000 RENNES
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Traditionnel
Style
Bistro/Brasserie
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
16,90 à 19,90

L'avis de Gault&Millau 2026

Un vrai bistrot à l’ancienne sur le boulevard, avec sa façade presque kitsch et engageante, son grand néon et sa façade vitrée, comme dans les années soixante. La décoration intérieure suit l’esprit, avec ses petites tables et son sol en tesselles. L’ardoise révèle néanmoins un vrai cuisinier derrière les fourneaux, des assiettes bien faites et des cuissons exemplaires : velouté de légumes, terrine de pot-au-feu, lieu noir, risotto et céleri, une noix de jambon et purée maison, confit de lapin et sauté de légumes, des quenelles au chocolat. Menu à 19,90 €.
LIEU

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Adresse 32 Boulevard de la Liberté
35000 Rennes
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