Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le Gibolin

13200 ARLES
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
Cuisine Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27€ à 34€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un plaisant repaire pour foodies, qui trouvent ici de quoi étancher soif et faim. Dans ce cadre appuyé de bistrot de village, le service souriant et naturel s'accorde à une ardoise de saison bien alléchante, et qui tient la promesse dans l'assiette : cervelle d'agneau ail échalote, truite entière brocolis pak choï beurre blanc échalote, gnudis bien gourmands épinards champignons crème parmesan... Desserts simples (une mousse chocolat plaisante, olive et fleur de sel), service agréable, parfois par le chef lui-même et sa compagne qui gère aussi la cave. Celle-ci se montre en vitrine et à travers une large carte, engagée vers le naturel (Jonathan Pabiot, Sauta Roc, Sylvain Bock...), débordant hors frontières, offrant de la découverte, mais aussi des références (Entrefaux, Ledogar, Giboulot...).
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 13 Rue des Porcelets
13200 Arles
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Cazalas Cazalas Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Cazalas Cazalas Manager

Restaurants à proximité

Le Seize
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Le Seize

Lieu 13200 ARLES
Chef Julien Richard
Cuisine Français
Budget 49€ à 71€
L'Antonelle
Ouvert
13/20
 Table de Chef

L'Antonelle

Lieu 13200 ARLES
Chef Sébastien Saiz
Cuisine Français | Local
Budget 40€
Mesa
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Mesa

Lieu 13200 ARLES
Cuisine Français | Local
L'Épicier Moderne
Ouvert
Table Originale

L'Épicier Moderne

Lieu 13200 ARLES
Cuisine Traditionnel
Budget 8.9€ à 13.9€
Allora
Ouvert
Table Originale

Allora

Lieu 13200 ARLES
Cuisine Italien
L'Autruche
Ouvert
Table Originale

L'Autruche

Lieu 13200 ARLES
Cuisine Traditionnel
Budget 25€

Hôtels à proximité

Le Collatéral
Ouvert
Hors-classement

Le Collatéral

Lieu 13200 ARLES
Truc en + Chambres d'hôtes, Spa
L'Hôtel Particulier
Ouvert
Hôtel d'Exception

L'Hôtel Particulier

Lieu 13200 ARLES
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service, Spa
Le Nord-Pinus
Ouvert
Hors-classement

Le Nord-Pinus

Lieu 13200 ARLES
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant   
Maison Fragonard
Ouvert
Hors-classement

Maison Fragonard

Lieu 13200 ARLES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés
Hôtel L'Arlatan
Ouvert
Hors-classement

Hôtel L'Arlatan

Lieu 13200 ARLES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 11.5/20  
Le Cloître
Ouvert
Hors-classement

Le Cloître

Lieu 13200 ARLES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS