Le Galopin

35000 RENNES

12/20
Table Gourmande

Chef Sébastien Guihard

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service voiturier

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

21.5€ à 48€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande On pourrait se croire boulevard Poissonnière avec cette brasserie avancée sur le trottoir, son toit bleu et sa salle vitrée avec façade en bois verni, si typique des brasseries parisiennes. Le choix n'est pas anodin puisque c'est bien évidemment l'esprit de la maison, avec la pointe de chic qu'il faut et des classiques bien exécutés pour un repas d'affaires réussi. À la carte, fricassée de grenouilles à la provençale, poêlon d'une douzaine d'escargots au beurre persillé, un homard breton flambé au cognac, une tête de veau sauce ravigote et légumes pot-au-feu, une bavette grillée à l'échalote… Bon service.

Plan

Adresse 21 Avenue Jean Janvier
35000 Rennes

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Sébastien Guihard Manager

Sébastien Guihard Chef

Menu A la carte

Entrée Céviché de bar et langoustines. - Mariné à l´huile d´olive, citron vert, piment, herbe fraiche et oignons rouges. 22 € 2 oeufs pochés. - Aux asperges rôties, Patta Negra et tomates confites. 16 € Queues de langoustines 22 €

Plat principal Filet de Sole. - Beurre «Bordier» à la truffe, pommes sautées de «Noirmoutier». 40 € Ris de veau.. - Médaillons dans le coeur croustillants, sauce Madére aux champignons, arancini à la truffe. 36 €

Dessert Le kouign-amann artisanal tiède, sauce chocolat 8 € Nos profiteroles vanille « Bourbon ». 8 €