Derrière

Rating: 12
Author: Gault&Millau

75003 PARIS

12/20
Table Gourmande

14 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés | Service voiturier
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

25 à 30

L'avis de Gault&Millau 2026

Un jardin en ville et une table d’appartement au cœur de Paris, pour découvrir les nouvelles tendances dans un écrin décontracté et légèrement dépaysant. Lancé par l’équipe du 404, l’établissement respire d’un air joyeux, distillant des petites idées d’aujourd’hui, piochant dans toutes les cultures : gambas croustillantes en kadaïf, mayonnaise chili mangue, terrine de campagne, maigre et jus de moules crémé au vadouvan, brocolini rôti, côte de veau aux champignons de saison, riz pilaf et sauce vin jaune, un fraisier et tartare de fraise au combawa.