Mieux qu'un dépannage avec ce Coucou diurne qui fait le travail avec gentillesse et une certaine recherche dans des plats d'aujourd'hui : velouté de chou-fleur piment amandes et kumquat confit, travers de porc coques endive poire et noix, chou vanille cardamome sauce caramel beurre salé dans un menu à 29 € bien équilibré, la viande ou le poisson du jour en principal.
Pauline Labrousse Cheffe
