Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le Comptoir du Marché

33400 TALENCE
Sponsorisé
PARTAGER
3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
Désactivez votre adblocker
Présentation
Sponsorisé Ancien producteur de documentaires, Serge Houot a choisi par passion une reconversion dans la gastronomie française et l’ambiance dynamique des halles de Talence en périphérie de Bordeaux. Dans sa cuisine ouverte sur salle, il imagine ses recettes faites maison aux accents du sud-ouest préparées avec les gourmandises du marché et des producteurs locaux. Au menu, un gravlax de truite de Banka (Pyrénées-Atlantiques) au gin, gelée de citron et sauce à l’aneth, ou encore, un roulé de confit de canard, sauce quatre épices et maïs grillé. Quotidiennement, le Chef renouvelle son menu du jour, incluant une proposition végétarienne. Laissez-vous surprendre par l’imagination infinie de Serge et les associations de saveurs qu’il maîtrise à la perfection. Son dessert Signature est une fabuleuse tarte Tatin, aux pommes issues du terroir... aquitain, bien sûr ! Sous la halle ou en terrasse sur la place piétonne qui jouxte le marché couvert, vous apprécierez cette pause gourmande concoctée avec délicatesse et inventivité.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 316bis Cours De La Libération
33400 Talence
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
Memes'tra
13
/ 20
Table de Chef
Memes'tra
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Maxime Le Lay
Cuisine Français
Budget 20 € à 50 €
Ouvert
Panaille
12
/ 20
Table Gourmande
Panaille
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Martin Lafont
Cuisine Français | Local
Budget 23 € à 45 €
Ouvert
Loco By Jem's
13
/ 20
Table de Chef
Loco By Jem's
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Jérémy Prévost
Cuisine Français | Fusion
Budget 25 € à 59 €
Ouvert
Au Bonheur du Palais
14
/ 20
Table de Chef
Au Bonheur du Palais
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef André et Tommy Shan
Cuisine Chinois | Cuisine saine
Budget 48 €
Ouvert
L'Univerre
12
/ 20
Table Gourmande
L'Univerre
Lieu 33000 BORDEAUX
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Le Chicoula
12
/ 20
Table Gourmande
Le Chicoula
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Guénaël Avy
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 65 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
FirstName Bordeaux
Hôtel de Prestige
FirstName Bordeaux
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion
Budget 126 €
Ouvert
Marty Hôtel, Tapestry Collection by Hilton
Hôtel de Prestige
Marty Hôtel, Tapestry Collection by Hilton
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion
Budget 244 €
Ouvert
Hôtel Le 56
Hôtel de Prestige
Hôtel Le 56
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Conciergerie, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Budget 120 €
Ouvert
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
Hôtel d'Exception
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 513 €
Restaurant
Ouvert
YNDŌ
Hôtel d'Exception
YNDŌ
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 225 €
Ouvert
Hôtel de Sèze
Hôtel de Prestige
Hôtel de Sèze
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Golf, Salle de fitness, Spa
Budget 168 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus