Le Comptoir de La Mère Germaine

84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
12/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Chef
Emilio Arriaga Dora
Cuisine
Français | Local | Méditerranéen
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
28 à 34

L'avis de Gault&Millau 2025

À quelques dizaines de mètres de la maison mère, ce bistrot dont la terrasse ouvre sur les vignes est une bonne alternative, moins coûteuse et affichant un professionnalisme équivalent. Dans cette salle sage et lumineuse, on retrouve hors saison les collègues et les habitués profitant d’une cuisine simple, cadrée et de circonstance : poireaux vinaigrette, noisettes et mimosa d’œuf, un classique dans une version fignolée, porcelet rôti aux poivres rares, une belle viande à la cuisson précise, carottes et chou romanesco, bien taillés, avant le chocolat façon comptoir, biscuit, ganache et crumble cacao à la fleur de sel, un gâteau de mamie bien exécuté. Cave évidemment pléthorique, regorgeant de suggestions appropriées au verre.
LIEU

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Adresse Place Jean Moulin
84230 Châteauneuf-du-Pape
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