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Le Complexe de Gevrey

21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Table Originale
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Chef Sylvain Garnier
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
15.9€ à 28€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Sport et cuisine, voilà le crédo de ce complexe à l’orée du village, où l’on pourra se rassasier après une partie de foot en salle, un échange au squash ou au tennis. Dans ce décor des plus actuels, avec un mobilier minimaliste ; on se concentrera sur un terroir traditionnel, ici entièrement cuisiné à la mode d’aujourd’hui. Ainsi à partir de 28 €, les nems d’escargots en persillade au comté, crème d’ail et mesclun, un exotique pavé de cabillaud au lait de coco et citron vert, riz rouge au gingembre façon pilaf, un plus traditionnel croustillant de poulet fermier et sauce crème de morilles au vin jaune, et pour terminer une gourmande tartelette sablée au caramel beurre salé et fruit du mendiant. Prix compétitifs. Cave locale.
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Plan
Adresse Chemin de Champ Franc
21220 Gevrey-Chambertin
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Ouverture
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Sylvain Garnier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sylvain Garnier Chef

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Lieu 21000 DIJON
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 16.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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