Le Club Bistronomique

Rating: 11
Author: Gault&Millau

Rue du Conseil d'État, 62800 Liévin, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Liévin
Chef: Romain Tavernier
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés, Parking privé
Style: Bistro/Brasserie, Décontracté, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 49

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Une table insolite située au premier niveau d'un concessionnaire automobile, où l'on peut découvrir une bistronomie élégante en admirant les voitures neuves. Située dans une zone commerciale à deux pas du Louvre-Lens, l'endroit se veut à la fois contemporain et épuré, dans un style légèrement industriel où les assiettes apportent la couleur. Le menu à 39 € est d'un bon rapport, avec son œuf parfait et crème d'ail fumé d'Arleux, son poisson sauce lait d'amande et huile de roquette, le magret de canard rôti et jus réduit au cassis et miel, le dessert de rhubarbe confite, sponge cake tonka, gel crème de framboise, espuma pistache, compte rhubarbe tonka et framboise givrée. Menu carte blanche à 49 €.