Le Club de Cavalière
30 Avenue du Cap Nègre, 83980 Le Lavandou, France
2 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Le Lavandou
- Chef
- Ludovic Escaich
- Cuisine
- Gastronomique | Local | Méditerranéen
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants, Parking privé, Service voiturier
- Style
- Décontracté, En famille, Romantique, Sur la plage
L'avis de Gault&Millau 2025
13/20
Table de Chef
Le fidèle Marc Dach n'est plus aux commandes depuis 2022 mais son remplaçant, Ludovic Escaich, officie dans le même esprit que son prédécesseur, pour le plus grand bonheur des habitués de ce Club très privé, un des plus beaux hôtels en termes de situation et de prestige, de cette partie de côte. Les résidents sont donc doublement veinards et le chef les gâte, au déjeuner avec une carte grill tout indiquée, le soir avec de beaux dîners estivaux... Service digne des Relais & Châteaux, cave généraliste assez coûteuse.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Ludovic Escaich Chef -
Pascal Wagner Sommelier
-
Joel Hervo Chef Pâtissier
Menu
A la carte
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