Le Clos du Château

74370 ANNECY
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
10 PHOTOS
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Parking privé
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
23 à 62

L'avis de Gault&Millau 2025

Dans la banlieue d'Annecy, une élégante table aux couleurs d'aujourd'hui qui offre, dans un cadre épuré avec cheminée et cave à vin apparente, une belle cuisine bourgeoise signée Pascal Avertis. Les idées sont assez consensuelles mais tiennent bon grâce à une technique éprouvée : saumon gravelax, velouté rafraîchi petit pois, avocat et pomme verte, dorade sébaste, pickles de girolles et légumes croquants, émulsion coco et gingembre, un pluma de cochon ibérique, feuille à feuille de pommes de terre et condiment piquillos... Desserts classiques. Belle cave.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 70 Route de Cuvat
74370 Annecy
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier