Le Castel Ac'h
Plage de Lilia, 29880 Plouguerneau, France
6 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Plouguerneau
- Chef
- David Royer
- Cuisine
- Cuisine saine | Français | Local | Moderne
- Truc en +
- À emporter, Accès handicapés, Hébergement, Leçons de cuisine, Menu enfants, Parking privé
- Style
- Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
24 à 69
L'avis de Gault&Millau 2026
12,5/20
Table Gourmande
La situation est idéale, face à la mer, pour le restaurant mené avec professionnalisme par David Royer. Du sérieux dans la tradition, un savoir-faire incontestable en cuisine, avec la formule déjeuner à 29 € comme dans le beau menu " Promenade dans les abers " à 69 €, avec les légumes aux algues à l'écume de mer, les ormeaux sauvages en persillade et pomme de terre en nuage, les ravioles de homard aux champignons et bouillon aux algues, avant un dessert kiwi tagète. Carte volubile, avec les huîtres de chez Legris, le seitan en blanquette, la langue de bœuf et le foie gras… Cave bien tournée, avec de bonnes références sur les grandes régions comme les petites (saint-pourçain, valençay, grignan…).
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
David Royer Chef -
David Royer Propriétaire
-
Océane Damy Chef Pâtissier
-
David Hernandez Directeur de salle
Menu
A la carte
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