Le Café de la Fontaine

Rating: 11
Author: Gault&Millau

84220 JOUCAS

11/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Truc en +: Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Service voiturier

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Antenne bistrotière du Phébus (la table de Xavier Mathieu 3T), on retrouve ici la patte d'un chef qui sait produire une gamme plus accessible, pour les déjeuners sur le pouce, les grignotages inopinés, les passages furtifs dans le Luberon. L'expérience est plaisante, et la carte assure la satisfaction de toutes les envies, dans une veine classique et internationale, pour toutes les clientèles. Ainsi à la carte, la salade Caesar, la fougasse à a truffe, le tartare de saumon aux agrumes, le pied paquet marseillais, la tarte aux fruits de saison. Service professionnel, formule luch et spa intéressante.