Wim a laissé la place à un nouveau bouillon dans Paris, et le quartier apprécie déjà ce nouveau repaire de cuisine ménagère traditionnelle et surtout les petits prix pour une ambiance et un service sans façon : céleri rémoulade et mortadelle, moules au curry, œuf mimosa, tartare au hachoir, petit salé de morteau aux lentilles vertes, chou farci au veau... Le tout plutôt bien fait, pour une addition autour de 20 € en entrée plat. On peut rajouter la charlotte marron pour 5 €, dans un vaste choix de desserts classiques. Le verre de chenin de Touraine à 4,50 €.