Le Bouchon du Vaugueux

14000 CAEN
11.5/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef
Emmanuel Maintenant
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
À emporter
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 39 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande On ne manque jamais la devanture rouge vif de cet incontournable du quartier, un vrai bistrot à l’ancienne, où l’on vient autant pour l’ardoise que la bonne humeur. Les assiettes vont à l’essentiel et la réalisation suit, des classiques en rotation au gré des saisons, un gravelax de saumon, vinaigrette agrumes aux épices d’Orient, un pavé de maigre, purée de pommes de terre, beurre de tomate et gingembre, un duo de travers et carré de porc, jus corsé à la moutarde, sauce barbecue et pommes rôties, un moelleux au chocolat et crème vanille.
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PLAN

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Adresse 12 Rue Graindorge
14000 Caen
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    Emmanuel Maintenant Chef
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