Le Bouchon des Cordeliers

69002 LYON
11/20
 Table Gourmande
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8 PHOTOS
Chef
Cédric Garin
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés
Style
Bistro/Brasserie
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
21 à 32

L'avis de Gault&Millau 2026

Moins de dix ans depuis sa création, et ce Bouchon fait partie des classiques du quartier. Grâce à son accueil pro et engageant, son atmosphère un peu chic, et sa cuisine finement brodée qui conjugue classiques et modernité : oreiller du chef, escargots en persillade, gâteau de foies de volaille et andouillette de veau briochée sauce vin rouge, mais aussi gambas rôties au cognac risotto de fregola et volaille au vin jaune et courge rôtie. Desserts simples et bien faits, baba, riz au lait caramel, tarte praline, cave aux noms classiques du négoce (Guigal, Chapoutier, Jaboulet...).
LIEU

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Adresse 15 Rue Claudia
69002 Lyon
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    Cédric Garin Chef
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    Anthony Troupenat Directeur de salle
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