Le Boma

Rating: 11
Author: Gault&Millau

4 Rue de l'Ancienne Prison, 76000 Rouen, France

11/20
Table Gourmande

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5 PHOTOS

Cuisine: Français | Local | Moderne
Truc en +: Terrasse
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

24 à 41

L'avis de Gault&Millau 2026

Une gentille table moderne dans une ruelle arrivant au Vieux Marché. Le propos est sincère, le choix intéressant pour une cuisine de son époque, correctement arrangée : velouté de petits pois burrata et fraises acidulées, noix de veau et cannelloni de courgettes crème d'herbes, framboise mousse chocolat blanc coulis d'estragon. L'ensemble reste modeste, le service bien prévenant et la petite cave pas trop chère.