Le Boma

Rating: 11
Author: Gault&Millau

4 Rue de l'Ancienne Prison, 76000 Rouen, France

11/20
Table Gourmande

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5 PHOTOS

Cuisine: Français | Local | Moderne
Truc en +: Terrasse
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

24 à 41

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans la petite rue descendant sur le Vieux-Marché, un bistrot de son époque, qui pèche parfois un peu pour l'ambiance, mais se montre toujours attrayant sur l'assiette, avec un bon menu déjeuner et une carte bien conçue par une cheffe imaginative : ceviche de thon guacamole et pêche rôtie, filet mignon de cochon rosé spaghettis de courgette sauce mojito menthe et citron vert, framboise et piment d'Espelette en dessert.